Carne de Cordero
Criadores de Cordero
Nuestros corderos están en periodo de lactancia unos treinta días y según sobrepasan el peso y la edad lechal se les desteta para pasar con una alimentación basada en paja blanda y concentrados alimenticios autorizados.
Pierna de Cordero
Chuletas de Cordero
Carnes de Ovino
Nuestras instalaciones cuentan con una amplia zona donde pastan libremente disfrutando de un pastoreo diario. Todo esto da lugar a la exquisita carne de nuestros corderos.
Son sacrificados entre los sesenta y noventa días, cuando tienen una carne rosada, jugosa, suave con un gran sabor y aromas de nuestra tierra.
Servimos los corderos en canal directamente al punto de venta.